MON PARCOURS

DIÉTÉTICIENNE NUTRITIONNISTE

Professionnellement, après un bac scientifique et deux années en médecine, je décide

de m'orienter vers la diététique et la nutrition. Une véritable passion s'ouvre à moi !

Voilà de quoi allier mon plaisir de la cuisine et de l'alimentation avec la santé humaine.

Après avoir travaillé au sein d'un centre médical et pédagogique auprès d'une majorité

d'enfants en surpoids ou diabétique, j'ai travaillé auprès des personnes âgées. J'ai

également pu proposer mes services auprès de sportifs (de loisirs, de force ou

d'endurance) au sein d'un club de remise en forme. 

Aujourd'hui, c'est auprès de vous que je souhaite mettre à profit mon savoir afin de

vous accompagner, en douceur, sans contraintes et avec une totale adhésion de votre mode de vie vers vos propres objectifs.

Dès lors, dans le soucis de pouvoir toujours vous apporter le meilleur de moi-même, j'ai continué à me former. Ainsi j'ai passé ma certification en Education Thérapeutique du Patient de niveau I. J’ai donc amélioré ma capacité à votre prise en charge globale en acquérant les connaissances et les outils nécessaires à vous rendre acteur dans votre prise en charge nutritionnelle et autonome à l’issu de celle-ci

NATUROPATHE : EN COURS

Rapidement au sein de mon activité, je me suis rendu-compte que le bien-être physique et mental que je souhaitais transmettre à travers l'alimentation avait besoin d'une dimension plus holistique, plus complète. La naturopathie est une discipline qui sait prendre en compte la totalité de votre hygiène de vie, de votre corps et votre personnalité afin d'établir un bilan complet de votre vitalité et ainsi les recommandations qui vont avec.

Je n'utilise pas actuellement les techniques de la naturopathie car je suis en train de finaliser de mon parcours afin de me former à cette discipline. Je ne réaliserai pas de consultations de naturopathie à part entière mais utiliserai tous les outils de cette discipline (phytothérapie, aromathérapie, relaxation, ...) afin d'améliorer ma prise en charge lors de vos consultations diététiques.

SOPHROLOGUE : EN COURS

Avec la diététique, au cours de mon expérience j'ai compris qu'il était indispensable de prendre soin de sa tête afin de prendre soin de son corps. Notre entité est un tout indissociable à prendre en considération afin d'obtenir le bien-être physique et mental recherché. La sophrologie nous offre ces outils nécessaires à bien-être psychique si précieux et difficile à trouver dans nos rythmes de vie parfois débordés. La sophrologie permet également d'aller puiser en soi des ressources parfois inconnues afin d'optimiser nos performances et les résultats recherchés.

Je suis également en fin de mon parcours afin de me former à cette discipline. Comme pour la naturopathie ne réaliserai pas de consultations de sophrologie à part entière mais utiliserai tous les outils de cette discipline (relaxation, respiration, visualisation, ...) afin d'améliorer là aussi ma prise en charge lors de vos consultations diététiques. Si vous avez besoin d'une prise en charge en sophrologie plus profonde, je pourrais vous orienter vers d'excellents professionnels en qui j'ai toute confiance.

MES ACTIVITÉS ACTUELLES

FORMATIONS/JOURNEES D'INFORMATIONS :

2013 avril : Personnes fragilisées et nutrition.

2013 novembre : Prise en charge diététique du diabétique.

2013 novembre : L'insulinothérapie chez le diabétique de type 2.

2014 janvier : Toxicologie alimentaire : vers un  nouveau paradigme ? (journée d'information)

2014 janvier : Au-delà de l'IMC. (journée d'information)

2014 mars : Troubles du comportement alimentaire : du nourrisson au pré-adolescent

2014 mars : Performance physique de haut niveau et alimentation

2014 mars : Prise en charge nutritionnelle du diabétique de type 2 après chirurgie bariatrique

2014 avril : Traitements oraux et injectables chez le diabétique de type 2 : où en sommes-nous en 2014 ?

2014 octobre : Comportement alimentaire : signaux internes, facteurs externes, quelles régulations ?

2014 octobre : Prévention et dépistage des maladies cardio-vasculaires et cérébro-vasculaires.

2014 novembre : Sport et diabète & Diabrasport : pancréas artificiel.
2015 janvier : Sensibilisation à l'ETP.
2015 janvier : Formation médicale et diététique de l'IRC.

2015 janvier : Outils pour une meilleure gestion de la faim et du rassasiement.

2015 janvier : Obésité et reproduction.
2015 janvier : Diabète et nutrition, quoi de neuf ?

2015 mars : Intérêt d'un atelier olfactif dans la prise en charge diététique.

2015 mars : Quelles sont les adaptations alimentaires possibles pour contrer les effets secondaires du cancer ?

2015 mars : Quelles sont les implications de la flore intestinale sur la santé ?

2015 mars : Quels sont les intérêts de l'utilisation des phytoestrogènes dans la prise en charge de la ménopause ?

2016 janvier : Rythmes biologiques et santé : impact du rythme alimentaire et du sommeil sur le poids.

2016 janvier : Se nourrir et bien vieillir : besoins nutritionnels, sarcopénie, comportements alimentaires.

2016 mars : De la conception à 2 ans : Comment l'environnement et l'épigénétique conditionnent notre santé future ?

2017 février : Troubles du Comportement Alimentaire : nouveaux concepts, nouvelles approches

2017 février : Évictions alimentaires : de l'allergie au mode de vie.

© by Marie-Laure Caffort

Diététicienne Nutritionniste

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Cabinet de diététique de Lieusaint au Pôle Médical de Sénart.